الجوز والكوليسترول - الموسوعة الطبية
الحمل










قام باحثون من جامعة سان دييغو بولاية كاليفورنيا في الولايات المتحدة الأمريكية بإجراء دراسة نُشِرت نتائجها في مجلة Journal of the American Heart Association العلمية , حيث أفادت هذه الدراسة العلمية بأن تناول الجوز بإستمرار وبشكل منتظم , من شأنه أن يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الرديء أو السيء ورفع نسبة الكوليسترول الجيد والنافع في الدم , وقد تم إجراء هذه الدراسة على 245 إمرأة تتراوح أعمارهن ما بين 22 إلى 72 عام , وكانت تلك النساء تُعانين من الوزن الزائد والسمنة , وتم تقسيم النساء المُشاركات في هذه الدراسة إلى ثلاث مجموعات , بحيث أُعطي لكل مجموعة نظام غذائي خاص ومختلف عن الآخر , فالمجموعة الأولى أعطيت وجبات غنية بالكربوهيدرات وفقيرة بالدهون , أما المجموعة الثانية فتم إعطائها أطعمة فقيرة بالكربوهيدرات وغنية بالدهون , وبالنسبة للمجموعة الثالثة والأخيرة فأعطيت مأكولات فقيرة بالكربوهيدرات وغنية بالدهون وإلى جانب هذه المأكولات تم أيضاً إعطاء الكثير من الجوز , فبينت نتائج هذه الدراسة وأظهرت بأن خسارة الوزن كانت متشابهة إلى حد ما عند جميع النساء المشاركات في هذه الدراسة , ولكن كان التأثير الإيجابي للجوز على الكوليسترول جلياً وواضحاً , وذلك بسبب إحتواء الجوز على زيت الأوميغا 3 , وهذا ما تبين عند النساء في المجموعة الثالثة الذين تناولوا الجوز مع الوجبات الغذائية التي قدمت لهن , فقد إرتفع مستوى الكوليسترول النافع أو الجيد وإنخفض مستوى الكوليسترول السيء أو الضار عند نساء المجموعة الثالثة . 









إياد عادل إسماعيل , كاتب ومُدَوِن في المجال الطبي

0 التعليقات Blogger 0 Facebook

إرسال تعليق

 
الموسوعة الطبية © 2019. جميع الحقوق محفوظة. نقل بدون تصريح ممنوع
Top
script src='http://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/1.4.2/jquery.min.js?ver=1.4.2' type='text/javascript'/>